wat mag je niet eten als je zwanger bent Zwangerschap brengt veel veranderingen met zich mee, waaronder het opnieuw evalueren van wat u eet. Gezond en evenwichtig eten tijdens de zwangerschap is essentieel voor zowel u als uw ongeboren baby om gezond en sterk te blijven. Er zijn echter bepaalde voedingsmiddelen en dranken die je beter kunt vermijden tijdens de zwangerschap. In deze blogpost bespreken we wat je niet mag eten als je zwanger bent en waarom je deze dingen moet vermijden. Het eten van het verkeerde voedsel tijdens de zwangerschap kan ernstige gezondheidsrisico's opleveren voor zowel moeder als kind, dus het is belangrijk om je bewust te zijn van de mogelijke gevaren. We bespreken de risico's van door voedsel overgedragen ziekten, bepaalde soorten vis en vlees en bepaalde soorten dranken. We bespreken ook waarom bepaalde voedingsmiddelen moeten worden vermeden en hoe ze kunnen worden vervangen door gezondere opties.
1. Ongepasteuriseerde melk en kaas
Zwangere vrouwen moeten ongepasteuriseerde melk en kaasproducten vermijden, omdat ze bacteriën kunnen bevatten die schadelijk kunnen zijn voor je opgroeiende baby. Ongepasteuriseerde zuivelproducten kunnen worden aangeduid als "rauwe" zuivel, en zijn te vinden in sommige natuurvoedingswinkels. Hoewel deze producten worden aangeprezen als "gezonder", zijn ze niet per se veilig voor zwangere vrouwen. Als je twijfelt over de veiligheid van een product, kijk dan op het etiket voor informatie over pasteurisatie.
2. Rauw of te weinig gekookt vlees
Rauw of onvoldoende gekookt vlees is een echte no-no als het gaat om voedselveiligheid tijdens de zwangerschap. Het eten van rauw of onvoldoende gaar vlees verhoogt het risico op bacteriële ziekten zoals listeriose, salmonella en toxoplasmose, wat kan leiden tot ernstige complicaties voor u en uw baby. Deze bacteriën komen voor in rund-, varkens-, lams- en wildvlees. Om veilig te zijn, moet al het vlees worden gekookt tot een interne temperatuur van minstens 160°F.
3. Bepaalde vis en zeevruchten
Zwangere vrouwen moeten zeer voorzichtig zijn met bepaalde vis en zeevruchten. Ongekookte vis, zoals sushi, moet volledig worden vermeden. Rauwe schaaldieren, zoals oesters en mosselen, kunnen mogelijk schadelijk zijn door bacteriën en virussen. Gekookte vis, zoals zalm, is over het algemeen veilig zolang hij helemaal doorbakken is. Ook garnalen, krab en kreeft moeten voor consumptie grondig worden gekookt.
4. Rauwe eieren en eiproducten
Zwangere vrouwen moeten het eten van rauwe eieren en eiproducten vermijden, omdat ze salmonellabacteriën kunnen bevatten die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Rauwe eieren komen voor in voedingsmiddelen als koekjesdeeg, zelfgemaakte mayonaise, hollandaisesaus, Caesar dressing en sommige desserts. Om veilig te zijn moeten zwangere vrouwen eieren koken tot zowel de dooier als het wit stevig is, en geen gerechten eten waarin rauwe eieren voorkomen.
5. Frisdranken en bepaalde sappen
Als je zwanger bent, is het belangrijk om bepaalde soorten dranken te vermijden. Frisdranken en bepaalde sappen behoren daartoe. De meeste frisdranken en sappen bevatten grote hoeveelheden suiker en kunnen bijdragen tot gewichtstoename tijdens de zwangerschap. Bovendien kan de cafeïne in deze dranken problemen veroorzaken bij de ontwikkeling van de baby en het risico op geboorteafwijkingen vergroten. Natuurlijk gezoete sappen zijn een betere keuze, hoewel het nog steeds het beste is om de inname te beperken. Water is de beste drank om te drinken tijdens de zwangerschap.
6. Ongewassen groenten en fruit
Het eten van ongewassen groenten en fruit kan gevaarlijk zijn voor zwangere vrouwen. Ongewassen producten kunnen schadelijke bacteriën bevatten zoals E. coli, salmonella en listeria, die allemaal ernstige ziekten kunnen veroorzaken bij zwangere vrouwen en hun ongeboren baby. Om deze risico's te vermijden, was fruit en groenten altijd voor consumptie. Door de producten met een zachte borstel te schrobben, worden alle vuil en bacteriën verwijderd. Bovendien is het een goed idee om de schil van groenten en fruit te verwijderen voordat u ze eet.
7. Cafeïne
Cafeïne is een van de populairste dranken onder volwassenen, maar het kan gevaarlijk zijn voor zwangere vrouwen. Zwangere vrouwen moeten cafeïne zoveel mogelijk vermijden, omdat het de placenta kan passeren en het zich ontwikkelende zenuwstelsel van de baby kan aantasten. Cafeïne kan ook problemen veroorzaken zoals vroeggeboorte, laag geboortegewicht en een verhoogd risico op een miskraam. Daarom moeten vrouwen ernaar streven hun cafeïneconsumptie te beperken tot niet meer dan 200 milligram per dag.
8. Ongewassen kruiden en specerijen
Als je zwanger bent, is het belangrijk te weten wat je in je lichaam stopt. Ongewassen kruiden en specerijen zijn een grote no-no. Deze kruiden en specerijen kunnen schadelijke bacteriën bevatten, zoals E. coli, die uw ongeboren baby in gevaar kunnen brengen. Zorg ervoor dat u alleen kruiden en specerijen gebruikt die goed gewassen, gekookt en/of gedroogd zijn. Als je niet zeker bent van de bereiding van de kruiden en specerijen, kun je ze beter helemaal vermijden.
Kortom, het is essentieel voor de gezondheid van moeder en kind om te weten welke voedingsmiddelen en dranken veilig zijn tijdens de zwangerschap. Een evenwichtige en voedzame voeding, het vermijden van risicovolle voedingsmiddelen en het drinken van voldoende water kunnen bijdragen tot een gezonde zwangerschap. Zoals altijd kunt u het beste uw arts raadplegen voor meer advies.
