De mantel, ook wel koormantel genaamd, draagt Sint Nicolaas over alle kledingstukken heen. De mantel, in Nederland altijd rood, loopt vanaf de schouders tot bijna aan de grond. Aan de voorkant wordt de mantel met een ketting en twee haakjes vastgemaakt. De mantel heeft meestal nog een kap met mooie gouden franjes eraan. De mantels van Sint Nicolaas zijn allemaal met goud en band versierd. De binnenkant is goudgeel en of wit.
