hoe maak je pepernoten

Question

Voordat we het antwoord presenteren, is het ons allemaal duidelijk dat het onderwerp van vandaag een van de onderwerpen is die velen van ons betreffen en dat we niet uit het oog kunnen verliezen, omdat het veel belangrijke zaken behandelt en dit is het antwoord

Niet moeilijk en vooral heel leuk om te doen: pepernoten (kruidnoten) bakken! Ook leuk om samen met kinderen te doen.

PORTIES: 70 stuks

INGREDIËNTEN

• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 125 gram donkerbruine basterdsuiker
• 4 tl speculaaskruiden
• mespunt zout
• 100 gram koude harde boter
• 6 el melk

Answer 1

• Dit recept heb je snel gemaakt, verwarm je oven dus alvast voor op 175 °C (boven- en onderwarmte).
• Voeg alle droge ingrediënten samen (zelfrijzend bakmeel, suiker, speculaaskruiden en zout) en meng dit door elkaar. Voeg dan de boter en melk toe en kneed dit met de hand tot een stevige bal.
• Het deeg hoeft niet af te koelen in de koelkast, je kunt dus gelijk beginnen met het draaien van balletjes. Ik haal uit dit recept ongeveer 70 pepernoten. Dan draai ik balletjes ter grootte van een flinke knikker (en hebben we thuis allemaal al een lekker stukje deeg gesnoept).
• Wanneer de bakplaat vol is gaat deze voor ongeveer 25 minuten de oven in. Binnen een uur kun je dus al lekkere warme pepernoten snoepen!

TIPS

Er is ook een recept printable beschikbaar van deze kruidnoten! Je kunt de printable gratis downloaden via deze link.

BEWAREN

In een afgesloten trommel 2-3 weken. In de vriezer tot 3 maanden.