Beaujolais is een beroemd wijngebied in de Franse regio Rhône-Alpes. Het ligt ten noorden van Lyon en ten zuiden van Mâcon. Het wijngebied is ongeveer 5.000 hectare groot en omvat 39 gemeenten.
Beaujolais is vooral bekend om zijn rode wijnen gemaakt van de Gamay-druif. Deze wijnen zijn doorgaans lichtvoetig en fruitig en bedoeld om jong te worden gedronken. Beaujolais produceert ook een kleine hoeveelheid witte wijn, roséwijn en mousserende wijn.
De Beaujolais-wijnstreek is onderverdeeld in twee delen:
Haut-Beaujolais: Dit gebied ligt in het noorden en is het meest heuvelachtig. Het staat bekend om zijn krachtigere en complexere rode wijnen.
Bas-Beaujolais: Dit gebied ligt in het zuiden en is vlakker. Het staat bekend om zijn lichtere en fruitigere rode wijnen.
Enkele van de beroemdste dorpen in Beaujolais zijn:
Moulin-à-Vent: Dit dorp staat bekend om zijn krachtige rode wijnen die vaak worden vergeleken met die van de Côtes du Rhône.
Fleurie: Dit dorp staat bekend om zijn elegante en fruitige rode wijnen.
Chiroubles: Dit dorp staat bekend om zijn robuuste en tanninerijke rode wijnen.
Morgon: Dit dorp staat bekend om zijn soepele en ronde rode wijnen.
Régnié: Dit dorp staat bekend om zijn krachtige en kruidige rode wijnen.
Beaujolais is een populaire toeristenbestemming en er zijn veel wijnhuizen die openstaan voor het publiek voor proeverijen en rondleidingen. In de regio zijn ook tal van restaurants te vinden waar u kunt genieten van Beaujolais-wijnen bij lokale gerechten.
