De wijnstreek ten noorden van Lyon is Beaujolais. Het is een wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk, ten noorden van Lyon en ten zuiden van Mâcon. Beaujolais is beroemd om zijn rode wijnen gemaakt van de Gamay-druif. De wijnen zijn doorgaans lichtvoetig en fruitig en worden jong gedronken.
Beaujolais is verdeeld in twee delen: Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Haut-Beaujolais is gelegen in het noorden en produceert over het algemeen wijnen van hogere kwaliteit dan Bas-Beaujolais. De wijnen van Haut-Beaujolais zijn doorgaans krachtiger en complexer dan die van Bas-Beaujolais.
Bas-Beaujolais ligt in het zuiden en produceert wijnen die over het algemeen lichter en fruitiger zijn. Beaujolais Nouveau is een rode wijn die wordt gemaakt van Gamay-druiven die in Beaujolais worden geteeld. Het wordt gebotteld en vrijgegeven op de derde donderdag van november na de oogst. Beaujolais Nouveau is een populaire wijn en wordt over de hele wereld geconsumeerd.
Enkele van de meest populaire dorpen in Beaujolais zijn:
- Moulin-à-Vent: Dit dorp staat bekend om zijn krachtige, complexe wijnen.
- Fleurie: Dit dorp staat bekend om zijn elegante, fruitige wijnen.
- Chiroubles: Dit dorp staat bekend om zijn wijnen met lichte tot medium body.
- Morgon: Dit dorp staat bekend om zijn volle, rijke wijnen.
- Régnié: Dit dorp staat bekend om zijn krachtige, tanninerijke wijnen.
Beaujolais is een prachtige regio met een lange geschiedenis van wijnbouw. Het is een geweldige plek om te bezoeken voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar heerlijke, betaalbare wijnen.
