Question

welke snack wordt ook wel spaanse donut genoemd Welkom op onze prachtige website. We bieden u alles wat nieuw is in de wereld van het digitale internet. Vandaag zullen we een zeer belangrijke vraag beantwoorden, die door velen wordt gesteld op zoekmachines. Ik hoop dat het antwoord op de vraag zal voldoen onze vraag is:welke snack wordt ook wel spaanse donut genoemd

Churros, ook wel een Spaanse donut, is dé lekkernij van Spanje en andere Spaanstalige landen. Deze lekkernij bestaat uit bloem, olie, zout en suiker en wordt vaak in combinatie met gesmolten chocola gegeten.

Answer 1

Spaanse Churros zijn gefrituurde deegstengels, het deegje maak je op dezelfde manier als soesjesdeeg en je bakt ze als een donut. Ze worden daarom ook wel Spaanse donuts genoemd. Ze stonden al heel lang op mijn lijstje om te maken. En vandaag deel ik het recept!

Ingrediënten

• 300 ml water
• 180 gr bloem
• 50 gr roomboter
• snufje zout
• fijne kristalsuiker
• 1 tl kaneel
• 2-3 eieren
• zonnebloemolie

Instructies

• ▢

  Doe het water met de roomboter, 2 el zonnebloemolie, 1 tl fijne kristalsuiker en een snufje zout in een pan en breng zachtjes aan de kook.

• ▢

  Zet het vuur laag en voeg de bloem toe, roer goed door. Blijf roeren tot het deeg gaat garen, dit duurt een minuut of 2. Wanneer het deeg vet los gaat laten op de bodem is het goed.

• ▢

  Laat het deeg een klein beetje afkoelen.

• ▢

  Voeg een ei toe en roer goed door tot het ei is opgenomen. Voeg dan het volgende ei op dezelfde manier toe.

• ▢

  Verhit een laagje van ca 3 cm olie in een pan tot 180 graden.

• ▢

  Vul een spuitzak met een gekarteld spuitmondje met het deeg.

• ▢

  Houdt de spuitzak boven de pan en spuit een reepje van 10-15 cm. Snij het reepje af tegen de rand van het spuitmondje. Bak zo ca 4 reepjes tegelijk.

• ▢

  Bak de churros tot ze mooi goudbruin zijn, dit duurt een paar minuten. Haal de reepjes uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier. Zorg dat de temperatuur van de olie op 180 graden blijft, een thermometer is hier handig voor.

• ▢

  Maak een mengsel van 50 gr kristalsuiker en kaneel en rol de reepjes er doorheen.

Notities

Serveer de churros met gesmolten chocolade.