hoeveel vlees per persoon gourmet Bedenk voordat je gaat gourmetten hoeveel vlees per persoon je ongeveer nodig hebt. De gemiddelde hoeveelheid gram vlees per persoon op de gourmet is 300 tot 400 gram. Voor grote vleeseters is dat 500 tot 600 gram. En voor kinderen 250 tot 300 gram. De benodigde hoeveelheid vlees ligt natuurlijk ook aan de andere gourmet-recepten en bijgerechten die je serveert. Maak voordat je boodschappen gaat even een simpel optelsommetje. Zo weet je precies hoeveel gourmet vlees je in huis moet halen.