hoe wordt rond geslepen gepelde gerst genoemd Welkom op onze website, vandaag zullen we een vraag beantwoorden waar velen naar op zoek zijn, u vindt het antwoord hier op onze prachtige website die gespecialiseerd is in het beantwoorden van vragen, de vraag is: hoe wordt rond geslepen gepelde gerst genoemd
het antwoord
- Gort = Gort is gepelde gerst. Parelgort is rond geslepen gort. Het wordt vooral gebruikt als basis voor gortepap en in watergruwel. De gort moet 12 uur geweekt en daarna ongeveer een uur gekookt worden. Tot begin 20e eeuw werd het i...
Parelgort
Parelgort is een gepelde rond geslepen gerst die ook vaak gewoon gort genoemd wordt. Het maakt een behoorlijke comeback. Parelgort heeft een stevige structuur en een pittige smaak. Prima alternatief voor rijst in bijvoorbeeld een risotto, roerbakgerechten of salades.
Goed verkrijgbaar in natuurvoedingwinkels of in grote supermarkten.
Koken: je kunt parelgort het beste een paar uur voor het koken laten weken, dit verkort de kooktijd. Kook parelgort in ruim water op laag vuur ongeveer 25-35 minuten. Zet het vuur dan uit en laat nog 10 minuten afgedekt staan.
Als je een andere vraag wilt beantwoorden of een opmerking wilt maken, laat dan hieronder een reactie achter
