kip aan het spit
De kip aan het spit
Maak de barbecue ten eerste gereed op indirecte methode met een temperatuur van 190 gr. C. Als de barbecue op temperatuur is hang je vervolgens de spit in de rotisserie en grill je de kip daarna gaar in circa 60 tot 75 minuten. Haal de kip van de barbecue dan bij een kerntemperatuur van circa 82 gr.
Kip aan het Spit ; Voorbereidingstijd: 20 minuten ; Bereidingstijd: 1 uur 30 minuten ; Rusttijd: 10 minuten ; Totale tijd: 2 uur.
