hoeveel gram is een eetlepel
Hoeveel gram er op een theelepel of eetlepel past, hangt af van het voedingsmiddel. In recepten zie je weleens dat je 20 gram olie, 50 gram geraspte kaas of 10 gram basilicum nodig hebt. Het afwegen op een digitale weegschaal is het meest nauwkeurig. Ook kun je gebruikmaken van standaard maatlepels of voor grotere hoeveelheden van maatbekers.
Maar heb je dit niet in huis? Door te weten hoeveel er op een theelepel of eetlepel past, kun je snel en makkelijk de juiste hoeveelheden inschatten.
Hieronder hebben we de meest voorkomende maten en gewichten voor je op een rij gezet. We gaan uit van de gemiddelde grootte van een theelepel en eetlepel. De hoeveelheden kunnen bij jou dus net anders zijn. Het gaat altijd om een afgestreken hoeveelheid. Dus zonder 'kop' erop.
Veelvoorkomende maten en gewichten in recepten
| Ingrediënt | 1 theelepel
(gram) | 1 eetlepel
(gram) |
| Gedroogde kruiden | 1 g | 5 g |
| Specerijen, zout | 2 g | 15 g |
| Olie, vloeibare margarine | 2 g | 10 g |
| Boter | 5 g | 13 g |
| Water, azijn | 2 g | 12 g |
| Verse gehakte kruiden | 1 g | 3 g |
| Geraspte kaas | 2 g | 10 g |
| Yoghurt | 3 g | 15 g |
